LO SAPEVI CHE: 

Le origini della bistecca Tomahawk, non possono che essere australiane, questa difatti proviene da un incrocio tra la razza Black Angus e la prestigiosa Wagyu.
Proprio per le sue considerevoli dimensioni, questo taglio viene chiamato anche bistecca di brontosauro. La sua forma richiama quella di un’ ascia.
L’osso della bistecca Tomahawk è lungo circa 30 cm e sebbene questa bistecca abbia origini australiane è chiaramente molto amata negli Stati Uniti, patria indiscussa del barbecue.

Noi di MAREZZART abbiamo selezionato per voi solo le migliori Tomahawk in circolazione, come queste di razza Simmental, Fenomena Baltica e Pezzata Nera.

Tutte le nostre Tomahawk possono avere una tolleranza peso di +/-30gr