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Tenderloin (filetto) Az.Agricola Cascarea
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LO SAPEVI CHE:
Il filetto di manzo o Tenderloin, è il taglio in assoluto piú tenero e pregiato che esista, lo si può preparare in diversi modi, sulla griglia o in padella purchè non lo si faccia cuocere troppo, altrimenti si rischia di farlo diventare tenace e poco "succoso".
Noi di MAREZZART nello specifico, abbiamo scelto per voi solo i migliori filetti in commercio, come questo proveniente dal nostro allevamento di Limousine e Charolaise NO OGM, NO STRESS ed ANTIBIOTIC FREE.