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Rib Eye Rioplatense/Plate/Gorina Argentina
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LO SAPEVI CHE:
Il Cube Roll o Rib Eye è un taglio di primissima scelta, "recuperato" dalle prime cinque vertebre dorsali e ben rifilato. È molto morbido e ricco di sapore, la cottura ideale è sia alla griglia che alla piastra.
Noi di MAREZZART nello specifico abbiamo selezionato per voi solo i migliori Cube Roll in circolazione, come questi Argentini.
Non esitare a contattarci per consigli sulla preparazione e cottura!!