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Costata con osso “CORATINA” di puledro
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Denominata la "CORATINA" per la tradizione di carne equina presente nella cittá di Corato, è una classica costata con osso.
Selezioniamo solo i migliori puledri nati ed allevati in Spagna ed Italia per offrirvi prodotti di primissima qualitá come questa splendida costata.
Non esitare a contattarci per consigli sulla preparazione e cottura!!