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Costata Az. Agricola Cascarea
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LO SAPEVI CHE:
La costata è un taglio di carne di bovino adulto che proviene dal muscolo posteriore (lombata) di una mucca o di un manzo.
Noi di MAREZZART abbiamo selezionato per voi solo le migliori costate in circolazione, come questa a KM0 proveniente dal nostro allevamento di bovini e scottone!
Tutte le nostre costate possono avere una tolleranza peso di +/-30gr
FROLLATURA 20gg ca