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Tomahawk WX 5+ Wagyu Australia
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LO SAPEVI CHE:
Le origini della bistecca Tomahawk, non possono che essere australiane, questa difatti proviene da un incrocio tra la razza Black Angus e la prestigiosa Wagyu.
Proprio per le sue considerevoli dimensioni, questo taglio viene chiamato anche bistecca di brontosauro. La sua forma ricorda quella di un’ ascia.
L’osso della bistecca Tomahawk è lungo circa 30 cm e sebbene questa bistecca abbia origini australiane è chiaramente molto amata negli Stati Uniti, patria indiscussa del barbecue.
Noi di MAREZZART abbiamo selezionato per voi solo le migliori Tomahawk in circolazione, come questa della Rangers Valley.