Salsiccia
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SALSICCIA TIPO ZAMPINA
INGREDIENTI: carne di bovino 65%, carne di suino 25%, sale, pepe nero macinato fine, basilico, pomodoro, formaggio (latte, caglio, lisozima da uovo)
ADDITTIVI: E331-citrati di sodio, E300-acido ascorbico
CORRETTORE DI ACIDITA’: E262-acetati di sodio
COADIUVANTI: olio vegetale (cocco)
AROMI NATURALI: preparazioni aromatiche, destrosio
SALSICCIA DI SUINO AL NATURALE
INGREDIENTI: carne di puro suino al 97%, sale, pepe, sostanze aromatizzanti naturali
CORRETTORI DI ACIDITÁ: E262-acetati di sodio, E331-citrati di sodio, sale
ANTIOSSIDANTI: E300-acido ascorbico