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Costata Rubia Gallega DR4+
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Costata Rubia Gallega DR4+

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    LO SAPEVI CHE:

     

    La costata è un taglio di carne di bovino adulto che proviene dal muscolo posteriore (lombata) di una mucca o di un manzo.

    Noi di MAREZZART abbiamo selezionato per voi solo le migliori costate in circolazione, come questa di un ricercato allevamento di Pamplona. 

     

    Tutte le nostre costate possono avere una tolleranza peso di +/-30gr 

     

    FROLLATURA 40gg ca 

    Tags: costata, Rubia Gallega, Spagna
    Categoria: Rubia Gallega, Rubia Gallega, SPAGNA 🇪🇸, Tagli Pregiati