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Top Blade Steak
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LO SAPEVI CHE:
La Top Blade Steak è ricavata dal Top Blade o più comunemente denominato Cappello del Prete, il suo peso è di circa 300g ed è particolarmente indicata per la cottura su griglia.
Tenera e succosa quasi quanto un filetto, se la provi non potrai più farne a meno.
Parola di MAREZZART!!