Chuck-Roll Poland Premium
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LO SAPEVI CHE:
Il Chuck Roll (reale) è un taglio molto saporito e gustoso che va dalla parte posteriore del collo fino alla quinta costola del bovino. È composto da due parti: una ha un ottimo grado di marezzatura ed è perfetta per yakiniku e bistecche, tanto che nelle steak house americane viene proposta anche come chuck steak, l’altra invece è più vicina al collo, è meno marezzata ed è adatta per essere tagliata in modo sottile o tritata per realizzare ottimi hamburger.
Noi di MAREZZART nello specifico, vi proponiamo la parte più marezzata ed ideale per delle bistecche da sogno!
Cos' aspetti!? Non lasciarti sfuggire questo fantastico Chuck-Roll da noi selezionato e con marezzatura Premium!